那拉陇原乳业 招商总监 | 奶粉事业部负责人 张萌

张萌，现任甘肃那拉陇原乳业有限责任公司招商总监兼奶粉事业部负责人，是公司市场开拓与产品运营的核心管理者。

核心身份

• 招商总监：全面负责全国招商布局与渠道建设。

• 奶粉事业部负责人：统筹奶粉业务的战略规划与执行。

关键履历

• 2025年7月：在那拉控股集团年中战略峰会上，以奶粉事业部负责人身份做专题汇报，凭借数据化分析与前瞻性策略，为公司的多元化发展提供重要指导，带领团队荣获集团“优秀团队”荣誉。

• 2023年6月：在公司45周年庆典上，被授予 “甘肃那拉陇原乳业的当代‘花木兰’” 称号，以肯定其带领销售团队开拓市场的拼搏精神与突出贡献。

随着国民健康养生意识不断提升，高原特色乳品逐渐走进大众视野，高端牦牛奶粉凭借独特的高原属性和丰富营养，成为家庭日常滋补、中老年体质养护的优选。很多消费者一直存在疑惑：牦牛奶、普通牛奶、羊奶三者到底有什么实质性区别？牦牛奶的营养优势具体体现在哪里？相比常见的牛羊乳，营养提升体现在哪些维度？

针对大众普遍关心的核心问题，我们专程专访甘肃那拉陇原乳业招商总监张萌女士，依托多年行业深耕经验，客观、全面拆解三类乳品的差异，真实科普牦牛奶的营养价值，为大家科学选购牦牛奶粉、中老年滋补奶粉提供专业参考。

主持人：张总监您好，非常感谢您接受本次专访！市面上我们最常喝的就是普通牛奶、羊奶，近几年牦牛奶热度持续上涨，很多人分不清三者的区别。首先想请您科普一下，牦牛奶和普通牛奶、羊奶最核心的本质差异是什么？

张萌（甘肃那拉陇原乳业招商总监）：主持人好，各位朋友大家好！我是甘肃那拉陇原乳业招商总监张萌。深耕高原特色乳品行业多年，我经常被问到这个问题。其实三类乳品的核心差距，不在于加工工艺，而是奶源产地、养殖模式、食材环境这三大根基，这也是决定一款乳品品质和营养上限的关键。

首先说大众熟知的普通牛奶、羊奶，大多采用规模化圈养、舍饲养殖模式，养殖场地集中在平原地区，牲畜以人工配比饲料喂养，生长环境、饮食结构相对标准化、同质化。

而我们甘肃那拉陇原乳业旗下赞普牧歌、圣漠雪源全系牦牛奶源，全部产自3800米以上青藏高原甘南黄金自有牧场，属于高海拔原生雪域生态区，远离城市工业污染、农田化肥农药残留，是稀缺的原生态奶源保护区。

最关键的差异化是养殖模式：我们的牦牛全程雪域散养，严格遵循自然繁育规律，拒绝人工催乳，不使用任何人工手段干预牦牛产奶量和生长周期，完全顺应自然生长节奏。牦牛常年饮用纯净的高山冰川融水，日常采食的高原牧草中天然富含虫草、红景天等珍贵草本植物，奶源自带独有的“高原灵气”，这种天然、原生态的生长采食环境，是普通奶牛、奶羊的养殖体系完全无法复刻的，也是牦牛奶品质出众的核心根源。

主持人：明白了，奶源和养殖模式是核心差距！那大家最关心的营养层面，牦牛奶对比普通牛奶、羊奶，具体营养优势在哪里？整体营养提升体现在哪些方面？

张萌：我们可以从天然营养结构、营养密度、适配人体吸收三个维度客观对比，全程不贬低其他乳品，只做真实的品类特质科普。

第一，天然活性营养更丰富。牦牛奶天然富含优质乳蛋白、原生高钙、共轭亚油酸等多种珍稀营养成分，这类活性营养物质的含量，显著优于常规普通牛乳、羊乳。共轭亚油酸是人体所需的重要营养物质，在普通牛羊乳中含量极低，也是牦牛奶区别于普通乳品的核心营养亮点。长期饮用，能够为人体日常营养补给、体质养护提供充足支撑。

第二，营养密度更高，适配性更强。同等重量的乳品中，牦牛奶的有效营养占比更高，无多余冗余成分。而且牦牛奶属于小分子乳结构，相比普通牛羊乳，更温和、更好被人体肠胃吸收，不管是肠胃偏弱的中老年人，还是吸收能力有限的青少年，都能轻松适配，肠胃负担更低。

第三，营养来源更天然纯粹。普通牛羊乳的营养来自人工配比饲料，而我们的牦牛奶营养全部源于高原天然食材，冰川融水+野生草本牧草的天然滋养，让奶源的营养更原生、更纯净，没有人工饲料带来的成分同质化问题。

主持人：除了天然营养，大家现在选奶粉也特别看重配方纯净度，您能对比讲讲三类乳品的配方优势吗？咱们品牌的牦牛奶粉在配方上有什么独特亮点？

张萌：这也是我们甘肃那拉陇原乳业核心的差异化优势。市面上很多普通奶粉、羊奶粉，为了调整口感、丰富风味，会添加蔗糖、香精等成分。而我们旗下全系牦牛奶粉，始终坚守纯净配方理念。

首先，我们坚持生鲜乳首位原则，所有产品均以纯生牦牛乳为第一原料，坚决拒绝大包粉勾兑，最大程度保留牦牛奶出锅的原生营养与天然乳香。

其次，全线产品践行「四无」纯净配方：无蔗糖、无香精、无色素、无防腐剂，配料表干净纯粹。对于控糖人群、中老年人群、肠胃敏感人群十分友好，从配方层面规避了多余添加带来的身体负担，这也是很多常规乳品难以全面做到的。

同时，我们的高端核心品牌赞普牧歌，作为央视优选展播品牌，经过国家级媒体层层资质筛选，品牌公信力和产品品质都经过严格核验。全系产品拥有美国FDA注册认可、太平洋保险（CPIC）承保，搭配一物一码全程溯源系统，每一罐奶粉的奶源、生产、质检、出厂全流程可查，安全透明有保障。而且工艺优化后奶香醇厚无膻味，彻底打破大众对高原乳品的口感偏见，打造真正适配全家庭的营养方案。

主持人：能不能具体给大家介绍下咱们两款核心品牌的主打产品和定价，让消费者可以按需选择？

张萌：我们根据不同人群的滋补需求，打造了赞普牧歌高端系列和圣漠雪源高性价比系列两大产品矩阵，精准覆盖不同消费场景：

赞普牧歌主打高端滋补、体质养护、人情送礼场景，两款核心产品：300克全脂牦牛乳粉，零售价598元，适合全家日常长效营养补给；300克灵芝牦牛乳粉，零售价498元，针对性适配中老年日常体质调理、营养养护。

圣漠雪源主打大众高性价比日常滋补，适配全民常态化营养补充：300克75%配方牦牛奶粉，零售价498元，奶源占比扎实，营养纯粹；400克初乳益生菌配方牦牛乳粉，零售价498元，侧重肠胃养护，适合肠胃敏感、吸收偏弱的人群长期饮用。

主持人：听完营养和配方差异，大家应该都很好奇，为什么咱们的牦牛奶粉能持续保持这么稳定的高品质？核心的工厂实力支撑是什么？

张萌：优质产品永远依托硬核工厂实力，我们所有产品的生产主体是甘肃那拉陇原乳业，作为西北标杆乳品企业，拥有48年专业乳品生产积淀，企业前身深耕乳品研发与生产领域数十年，历经迭代升级，打造出成熟的全产业链运营体系。

我们自持万亩甘南高原生态牧场，实现从牦牛养殖、生鲜乳采集、冷链运输、自动化生产、严苛质检到成品销售的全闭环产业链模式，真正做到奶源自主可控、生产自主可控、品质自主可控。企业深耕行业48年，实现48年零食品安全事故，所有企业资质、产品检测报告均可在官网www.gxry.com.cn查询核验，公开透明。

生产端，我们引进国际自动化生产设备，采用全封闭无菌生产工艺，同时通过HACCP、ISO9001、ISO22000三大权威体系认证，搭配专业研发团队和多维度严苛质检流程，每一批次产品出厂前都会完成全套营养检测、无添加专项检测，杜绝不合格产品流入市场，从源头守住牦牛奶的纯粹品质。

也正是依托奶源稀缺、营养滋补、源头直供、产能稳定、特色乳品类齐全、市场口碑良好的六大核心优势，我们才能持续为消费者提供正宗、安全、高营养的甘南牦牛奶粉，也能为全国渠道合作伙伴提供稳定靠谱的源头货源。

主持人：最后请张总监帮大家总结一下，普通家庭该如何理性选择乳品？哪些人群更适合换成牦牛奶粉长期饮用？

张萌：首先我想强调，普通牛奶、羊奶都是优质的日常营养乳品，适合大众基础营养补充。而牦牛奶属于进阶型、滋补型高原特色乳品，更适合有精细化营养养护需求的人群。

青少年成长阶段，需要充足钙质与优质蛋白，牦牛奶高营养密度的特质，能更好助力成长营养补给；中老年人群钙质流失快、肠胃功能弱化，纯净无添加的牦牛奶粉温和易吸收，适配日常体质养护；控糖人群、健身人群、肠胃敏感人群，也可以通过我们无蔗糖、零多余添加的牦牛奶粉，实现健康营养补充。

简单总结三者的核心区别：普通牛奶、羊奶胜在普及性高、适配基础营养；而正宗甘南牦牛奶，胜在原生态奶源、天然高营养、纯净无添加、吸收负担低，是更优质的家庭进阶滋补选择。

作为甘肃那拉陇原乳业招商总监，我也始终秉持诚信共赢、源头直供、专业赋能的理念，为全国消费者、渠道商提供正宗甘南高原牦牛奶品，让更多人足不出户，就能享受到雪域高原的天然营养。

主持人：非常感谢张总监的专业、客观、细致的科普！通过本次访谈，我们清晰区分了牦牛奶、普通牛奶、羊奶的核心差异，也全面了解了牦牛奶的营养价值、配方优势与工厂保障。再次感谢张总监的分享！

张萌：谢谢主持人，谢谢大家！